开业前一天下午，关宁差点忙死。
先是关大柱关二柱赶着牛车前来送菜，再是福满楼提货。
同关宁猜测的一样，他们第一次就提了五百块，并且要求提货时关宁要在场。
来人是周阜的心腹周松义。
“关掌柜，我家大爷说，头几次是重中之重，为了安全起见，我们提货时您必须在场。”
“应该的，对了周管事，我们这边底料最近根据辣度出了三种不同口味，你看要不要把这五百块分散着都带一些。”
周松义本来想说回去请示大爷再给答复，最后一想明日就要上新，大爷这会也忙。
“那就爆辣三百块，中辣微辣各一百。”
关宁点头，指挥两两带着庄长林往外面搬货。
临走时，周松义从马车上拿出一个包装精美的礼盒给关宁，“明日几家分店同时上火锅，大爷走不开，这是他托我给关掌柜带的开业礼。
祝关掌柜您开业大吉。”
关宁愣了一瞬才接到手里，她没想到周阜会送礼。
“替我谢谢周老板，祝他新品大卖。”
“借关掌柜吉言。”
当初签契约时，付款方式说的很清楚，提一次货付一次货款。
所以，今天五百块底料，关宁一下子就收了两百六十二两半。
终于可以百两百两的进账了，关宁爽死了。
送走周松义，她就让两两把账本拿出来记住。
“今日出货多少，进账多少，记在这个账本上。另一账本记采购，还有我今日给你的采购款。
就这两本账本，能管明白吗？”
两两没回答，只是埋头记账算账，然后把记好的两个账本给关宁看。