第十一章 越冬

作者:步人甲 加入书签推荐本书

这种酱油肉可以放很久,想吃的时候,切片码到盘里上锅一蒸,那味道绝了。

前世的时候,他是北方人,吃不惯南方的腊肉。

他就在家制作这种酱油肉,口感味道不比腊肉差,还没有他吃不惯的那股子腊味。

第二天,店铺把水缸坛子,以及一大车蔬菜送来了。

冬天马上到了,现在温度已经很低,清晨枯黄的草木上已经开始挂霜。

这个时节,天气说变就变。

不知道哪天,北疆的冷空气南下。

也许一夜的功夫,凛冽的寒风就会刮起来,让你感觉到刺骨的寒意。

苏凡开始为过冬做准备,第一件事就是挖菜窖。

以前他在农村奶奶家看人挖过,没什么难度。

在小院靠近北屋的地方,挖一個四四方方的大坑,用“化石符”将坑内内壁和底部石化。

再用木板搭在上面,铺上干草,然后用土盖住。

菜窖里摆上木架,将菘菜、萝卜等越冬菜蔬摆上去,整个冬天都能吃到新鲜的菜蔬。

他还用大颗的菘菜,腌制了几大缸的酸菜,又制作了几坛子的泡菜。

买了不少黄瓜和大萝卜,切成条用盐杀一下。

用绳串起了,然后和菘菜、豇豆、芸豆等蔬菜,一起在院子里晾晒。

这些干菜到了冬天,和着肉一炖。

外面大雪纷飞,把热气腾腾的干豆角炖五花肉往地炕上一摆,再弄点小酒一喝。

别的修士怎么活,苏凡不知道。

反正他就算是成仙了,也要把日子过得有滋有味。

其间他又去坊市采购了一次,又买了很多灵米和妖兽肉,过冬的柴火也买了不少。

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