她笑起来:“你说的这些都很有启发性,今晚我再想想,我们明天见面再说。”
“好。”
温昭宁这一个电话,打了半个多小时。
她以为贺淮钦已经上楼去了,没想到一转身,他还坐在那里。
“贺先生,你还有什么事吗?”温昭宁问。
贺淮钦没说话,他沉着脸从椅子上站起来,转身往二楼走去。
温昭宁看着他的背影,只觉得他有点莫名其妙。
他在这里干坐了半个多小时,难道只是为了甩脸子给她看吗?
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第二天,温昭宁和庄璟奕在村委办公室碰了个头,两人经过商讨,决定将“寻找村里的故事”成为他们新一阶段助农推广的主题。
他们的第一期视频还和正在热销的葡萄有关——葡萄酒。
温昭宁从小就知道,舅舅姚夏林有一门酿制土法葡萄酒的手艺,那是舅舅从外公那里传承而来的。
当天下午,温昭宁就带着庄璟奕和拍摄的设备,去了舅舅姚夏林的家里。
舅舅家的院子里,几口半人高的粗陶缸整齐地排列在屋檐下的阴凉处,缸口蒙着洗得发白的粗棉布,空气里弥漫着一股新鲜葡萄汁的甜香和发酵酒液微酸的味道。
“舅舅,我带镇上来的小庄干部来看看您的酒。”温昭宁提前和舅舅打过招呼,舅舅知道今天要拍摄,换上了他的新衣服出来迎接。
“欢迎欢迎。”
姚夏林等温昭宁架好拍摄的设备,将两人引至缸前,开始介绍。
“这是今年的‘紫珠’,刚下缸不久。”姚夏林说着,用木勺轻轻揭开棉布一角,示意他们看。
温昭宁立刻举起手机,跟拍。
缸内,深紫色的葡萄汁正在自然酵母的作用下,微微冒着细小的气泡,色泽浓郁如宝石。
“这些葡萄,都是自己地里长的,不打药,熟透了才摘,破皮去梗,全凭手感,不能破籽,破了就涩了,入缸后,加不加糖,加多少,看天,看葡萄的性子,也看缸。发酵的时候也有讲究,温度、时辰,都得守着,快了,味道就浮了,慢了,劲头不足。”