从面缸里舀了小半碗的面粉，倒进盆里，撒了一小小撮盐进去。
她左手往里面慢慢倒水，右手熟练揉面。
爆肚面要筋道有嚼劲才好吃。
这面得多揉上一会儿。
把面团揉到光滑不粘手，她就将布打湿，盖了上去，这面还得醒一会儿。
醒面的功夫，她开始处理刚买回来的毛肚和黄喉。
用盐水搓洗，去了腥味，清水冲干净后，她刀工很好的将毛肚切成细丝，黄喉切成块状。
黄喉和毛肚都是下锅十二秒就能熟的好伙伴。
柳书颐打算面条出锅后，借着面条汤的余温，把毛肚和黄喉烫熟。
爆肚凉面的精髓，就在麻酱。
这几天，她已经陆续配齐了家里的调味料。
醋、蒜汁、白糖、花椒汁等十二中调味料，被她按顺序放入芝麻酱中。
搅拌均匀，用筷子沾了一点，柳娇媚就满意的赞叹了起来，“天呐，我的手艺可真好，这麻酱也太香了。”
胡萝卜切丝、木耳切丝、烧开水烫熟后，她就先将配菜放在了一边。
戳了戳面团，已经醒得差不多了，面团擀成薄片，叠起来切成宽条，手擀面成了。
满满一锅面条煮沸，过了凉水放在盆里，柳娇媚就把毛肚和黄喉给倒进了锅里。
十二秒时间太短，捞毛肚和黄喉的时候，柳娇媚一整个手忙脚乱。
看来家里还缺一个大漏勺，有了大漏勺，一勺子下去，这些在水里瘦身成功的毛肚和黄喉，谁也别想赖在锅里不出来。
拿了个大碗，柳娇媚分了大半的面条出来，上面铺上了黄瓜丝、胡萝卜丝、木耳、黄喉和毛肚。
又拿了个小碗，分了大半的麻酱过去，柳娇媚就去敲响了隔壁卫嫂子家的门。
昨天莫名其妙被泼妇大婶讹上的时候，卫嫂子是第一个站出来帮附和她说的那些，关于女同志夏天有穿衣自由，不能因为男人眼睛不老实，就非把自己裹得跟过冬一样严实的言论。