记得那时，他总爱跟着表叔去苏稽，有时还能买到张嬢嬢做的卤素菜。
飞燕酒楼没卖卤素菜，因为不上档次。
可他爱吃啊，卤藕、卤豆干、卤土豆……还得凑对季节才能吃得到。
“老汉儿？”黄兵看着一滴眼泪从黄鹤眼角滑落，惊得没敢伸筷子。
这卤牛肉把他见多识广的老汉，给吃哭了？
“对头！太对了！”黄小鸡没理他，看着周砚激动道：“周老板，你这卤牛肉已经学到了张嬢嬢的十二分精髓！味道太好了，一点毛病没得！味道巴适得板！我今天就要订十斤！”
周砚笑着道：“我今天一共就卤了十五斤，你先拿五斤去试看嘛，明天要好多，你提前订。”
“要得，那明天你给我准备十二斤，等于是三十份的量，我先把口碑做起。”黄鹤点头道，忍不住又夹了一块卤牛肉喂到嘴里，连连点头：“好啊！这真是下酒好菜！”
黄兵也夹了一块尝了尝，同样眼睛一亮，这牛肉口感紧实弹牙，确实越嚼越香，好吃！
不过。
好吃归好吃，老汉激动地眼泪掉下来，多少有点夸张了吧？
黄兵不太懂，又不敢问，只好又吃了两片卤牛肉。
卤牛肉周砚没要专营费，但承诺了三个月内，不会把卤牛肉卖给嘉州城里的其他饭店。
作为代价，黄鹤以三块二一斤的卖价拿的卤牛肉，比卖价只便宜三毛。
看似他亏了点。
但这个价格实则比他来之前和赵淑兰商量的还要更低一些。
周砚的卤牛肉定价低于他的预期。
比卤猪耳朵和卤猪拱嘴贵五毛，这在苏稽肯定要卖疯。
飞燕酒楼一份装四两，配一碟海椒面蘸碟，再加两片香菜叶子点缀，一份卖两块二不成问题，利润率还是相当可观。
卤肉装进两个篮子，盖上纱布，黄家父子左看，右看，偷感十足的骑着摩托车离去。
赵嬢嬢等他们走了，看着菜单也忍不住问道：“这卤牛肉的价格是不是定的有点低？三块五一斤，能挣到钱吗？”