这顿杀猪宴吃的众人相当满意，就连那一大锅的刨猪汤，最后也被吃的干干净净的。
每个人的脸上都荡漾着笑容，由衷的开心。
“周砚，你这厨艺是越来越好了，等下个月我们家杀猪，也挑个星期天，喊你回来做杀猪宴啊？”大爷周清拉着周砚的手说道。
“要得，大爷，你一句话的事情，我肯定来，提前两三天跟我说，调料配菜啥子都我带。”周砚笑着点头。
“你娃娃，就是会来事。”周清笑着拍了拍他的手臂。
众人把桌子撤了，拿了个破瓦盆来把火烧起，围着火盆烤火摆龙门阵。
今天天气不错，太阳穿过落完叶子的柿子树枝丫，落在门口众人的身上，大家聊着天，吃着橘子。
林志强被拉到一旁打牌去了，倒也很快就融入了牌局中。
一群孩子围着夏瑶，看她在纸上画出一只只兔子、小鸟、马儿，不时发出一声声惊叹，听取哇声一片。
“我瑶瑶姐姐厉害吧？”
“我跟你们说，我也会画小鸟和小鸡哦。”
周沫沫站在她旁边，小脸上写满了得意。
“小姑，你也好厉害哦！”
一旁小屁孩连连点头，看着她的目光都不一样了。
周砚的活还没干完，拿竹条削了两根竹签，把先前扎紧的香肠逐一扎孔放气。
这一步非常关键，关系到香肠能不能及时收干水分，从而影响到香肠的口感和发酵效果。
为什么有的香肠一切开就又散又烂？就是因为细节没有做到位。
扎孔放气完成的香肠，再挂到院子里架好的竹竿上，这一步是为了风干水分，风干几天后，再用柏树枝叶和青冈木来烟熏，这也是后边才要干的活了。
夏瑶让孩子们去沙地上画画，自己得空进了院子，看着挂满竹竿的香肠，有些好奇问道：“新做的腊肉和香肠要多久才能吃？”
“晾干后还要烟熏半个月，差不多得二十天的时间。”周砚说道。
“二十天啊，那我已经回学校了，看来今年是没机会吃上了。”夏瑶略感遗憾。