隨著他们的名气渐渐打响,现在每天都有人来找他们做坝坝宴,一些好日子衝突了,只好婉拒。
提高宴席標准,接价格更高的坝坝宴,就是提高收入的好办法。
这两年不乏有干个体户挣到钱的,结婚办事是真愿意拿出来花。
一桌席的標准从五块提到了十块、二十块。
肖磊他们已经遇到好几回了,让他们提高標准,在九大碗上边加菜。
好在他会的菜式多,客人提的要求,基本能够满足,加个蒸全鸭什么的完全没有问题。
但蒸全鸭哪有樟茶鸭好啊,差的不是一点两点的。
“周师,你好好学,好好练,我们都指望著你指点呢。”肖磊看著周砚叮嘱道。
“对,周师,你现在是我们孔派的希望。”郑强加油鼓劲。
阿伟跟著道:“今天周师这樟茶鸭要是成了,回头我给我师父带一只回去,让他们都晓得当初为什么我要辞职来周二娃饭店,我这叫慧眼识珠,英雄惜英雄。”
曾安蓉抿了抿嘴,没敢接话。
孔派的人说话就是好听,虽然周师的年纪是厨房里最小的,但大家都对他表达了足够的尊敬。
不愧是孔派!
风气太棒了!
“好说,好说,到时候我一个个教。”周砚摆摆手,看著肖磊道:“师父,今天中午我准备摆一桌,目前的菜单我定了这几个菜:红烧排骨、鱼香肉丝、八宝酿梨、樟茶鸭、
雪花鸡淖、干烧岩鲤,滷菜四个冷盘,你要不露一手,给我添几个菜?”
肖磊背著双手,颇为欣慰的笑道:“这么久,终於想起要摆桌谢师宴了啊,简单整点就行了,不用整那么多菜。”
“嗯?”周砚看著他,表情略古怪道:“师父,不是谢师宴,夏瑶明天要回学校了,我准备给她摆一桌饯行。”
肖磊脸上的笑容一僵,看著周砚的表情一言难尽。
这逆徒,真是见色忘师!
阿伟和郑强一下没忍住,直接笑出了声。