蒸笼上锅,水汽蒸腾。
曾安蓉有些紧张地站在蒸笼前,频繁地看著一旁放著的闹钟。
周砚同样面露期许之色,成败在此一笼。
叮铃铃!
闹钟响起。
紧绷著的曾安蓉下意识伸手就去揭蒸笼盖子。
“等一下,小曾,还要退火燜五分钟才得行。”赵嬢嬢连忙开口道。
“哦————我太紧张,搞忘了。”曾安蓉闻言连忙蹲下先把火给退到边上。
周砚无奈摇头,別人提醒,这可就不成了。
曾安蓉第一回独立做鲜肉包,確实还是太紧绷了,肉眼可见的紧张,估计闹钟一响,脑子都是懵的。
“周师,对不起。”退了火,曾安蓉低著头,攥著衣摆,脸色通红,满脸羞愧。
周师如此信任她,她却差点把一切搞砸。
要不是赵嬢嬢及时提醒,这一笼包子可就毁了。
“你太紧张了,所以才会在这种简单的步骤上出问题。记住这次失误,下回开盖前先问问自己,时间够了吗?步骤对了吗?想清楚了再揭盖。”周砚表情严肃道。
“我明白了,我会记住的。”曾安蓉郑重点头。
周师没有骂人,甚至连声音都是平静的,但也多了几分严肃。
曾安蓉稍稍鬆了口气,心中不由有些感动。
这样的情况,之前餐厅的大师傅已经是劈头盖脸对她一顿臭骂。
赵嬢嬢看了眼周砚,嘴巴动了动,但最终还是没开口。
周砚这师父当的,还是有模有样的。
“好了,下面的包子让我妈来蒸,你明天再重新来过。”周砚跟曾安蓉说道。