第425章你帮我存起,明年给我交学费哈!

作者:轻语江湖 加入书签推荐本书

眾人应了一声。

何志远帮著把李苏叶推进了饭店,在周砚安排的角落位置坐下,左右瞧著:“和上回来变化不小呢,店铺面积直接翻了一倍,这菜单————嚯!上这么多新菜啊!”

“我给你们安排了菜单,凉菜上卤猪头肉和灯影牛肉,头菜上樟茶鸭,蒸菜上咸烧白,炒菜上宫保鸡丁,压轴上干烧岩鲤,甜菜上八宝酿梨。”周砚报了菜单,看著何志远道:“何主编,这菜单上的隨饭菜你再点两个你想尝尝的,咱们凑齐九个菜。”

何志远琢磨了一下:“就我们这六个人,这七个菜差不多了哦,相当丰盛了。”

“对,够吃的很了。”萧正则也点头,看著周砚道:“小周,你这规格定的太高了,上的全是宴席菜,我们哪当得起哦。”

“难得请你们聚一起,我店里忙没时间陪你们一起慢慢吃,但肯定要让你们吃舒服了。”周砚看著何志远笑著道:“何主编,你可想好了,下回来可能又得等几个月了。”

“那我就再点一个肥肠血旺,我还真想尝尝你做的肥肠血旺是什么滋味的。”何志远说道。

李苏叶开口道:“那就再要一个回锅香肠嘛,刚刚小何说想吃映秋做的香肠,周砚做的这个香肠用的就是映秋的配方。”

“真的!那我可要尝尝。”何志远眼睛一亮。

周砚点头:“要得,那菜单我就定下来了,一会你们慢慢吃,慢慢聊,下午我再陪你们喝茶。”

“每回来苏稽都有口福,看来今天也不例外。”沈少华把相机包摘下来放在一旁,笑著道:“今天下午我也有个採访要找周砚聊聊呢。”

“又採访啊?”周砚闻言有些惊讶。

“没事,等你中午忙完再说,客人都来了。”沈少华笑著说道。

纺织厂工人们已经鱼贯而入,落座开始点餐。

“要得,那下午聊。”周砚应了一声,拿了赵嬢嬢点好的第一批单子,快步往厨房走去。

何志远他们则閒聊起来。

“樟茶鸭、灯影牛肉,还上包席菜单,周砚这小饭店成长的太快了。我第一回来的时候,菜单墙上就五六个菜,滷菜还占了一半多,以家常菜为主。没想到这才不到半年,菜单已经变得如此丰富。”何志远有些感慨。

“小周年纪不大,但做菜確实有水平。”萧正则点头。

何志远微微点头,又开口道:“孔派擅长做鱼,干烧岩鲤是孔大爷和孔二爷的拿手好菜,周砚学会还算合理。

但这樟茶鸭和灯影牛肉的工艺可是相当复杂,荣乐园能兼顾做好的大爷都不多,比如灯影牛肉主要还是黄大爷在负责。萧大爷,你说周砚做的能正宗不?”

“樟茶鸭和灯影牛肉的製作难度確实很高,很多厨师说会做,但很多也就做个形似,味道根本不是一回事。周砚能不能做好,我也挺好奇的。”萧正则微微点头,看著何志远笑呵呵道:“小何,看样子你对周砚不是很有信心啊?要不咱们打个赌,就赌一会上桌的樟茶鸭和灯影牛肉正不正宗,標准就按荣乐园的来。”

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