毕竟他主要靠开直播挣小姐姐的打赏,那钱比当饭梅子来的乾净。
当美食博主,就当引流的了。
所以,一家店好不好吃,他往门口站着看两眼就知道了。
【一碗极其不错的生滚猪杂粥】
周砚扫了眼旁边桌刚上的猪杂粥。
现在好了,只需要扫一眼就知道了。
「就这吧,外边坐着凉快。」周砚当即招呼夏瑶和周沫沫落座。
「靓仔,吃点什麽?」一个阿姨拿着菜单走了过来。
「要一份猪杂粥,三个人份的。」周砚先把粥点上,这才接过菜单递给夏瑶,一边问道:「姐,你们店里除了猪杂粥,招牌菜是什麽啊?」
「鼓汁排骨、铁板猪杂,你们两个大人带个女仔,这样点就够吃了。」阿姨把碗给他们放下,笑着说道:「猪杂和肉在那边,你们自己去选哈。」
「好的。」周砚点头。
「锅锅,为啥子我们晚上要吃粥呢?不是早上才吃粥的吗?」周沫沫一脸好奇。
周砚笑着给小家伙解释道:「在粤省和香江这边,晚上喝猪杂粥是很常见的,我们吃的这个只能算上半场,有些店要十二点以後才开门,有些半夜两三点开门,吃的就算早茶了。」
「你才来几天,挺懂啊。」夏瑶有些意外地看着周砚。
「厨师嘛,什麽都得懂一点。」周砚一脸理所当然道,「你要不要一起去选肉?」
「你选啥我吃啥,我相信你的判断。」夏瑶看了眼一旁的猪肉摊,微微一笑。
「行,那我去选。」周砚秒懂,看得出来这场面对夏瑶来说有点挑战性。
「我也去!」周沫沫屁颠屁颠跟上周砚。
猪杂看着挺新鲜的,老板娘给周砚拿了个盘子,让他自己夹。
周砚吃过两回猪杂粥,流程还是懂的,拿着盘子选提示词最优的食材。
猪舌一根、猪心半个、猪肝半块、粉肠一段、瘦肉一块,然後再要了一斤半的排骨拿来做豉汁排骨。