「礼物发完了，该发工资了。按照惯例，我们月底是要发工资的，但这次我在香江嘛，就给大家延迟了来几天，给我几分钟盘个帐哈。」周砚从柜台抽屉拿出了本子，直接现场开始给大家算工资。
老周同志和赵嬢嬢的数额比较大，晚点算，主要还是算目前有业绩提成的小曾。
小曾现在是饭店包子的负责人，除了破酥包，现在饭店的其他包子都是她负责做的。
当然，其他人是有饭店整体业绩奖金的，周砚得先把帐盘一下。
这帐现在是赵嬢嬢在记，周砚翻开到上个月的帐目，从他出门开始，店内的营业额有一个明显的下滑，但还是稳在了六百左右这个区间。
没办法，周砚一出门吧，宴席接不了，破酥包做不了，连下酒神菜灯影牛肉都缺货一周了，这营业额不下降才有鬼。
能顶住六百的营业额，而且後续一直维持住，周砚真得夸夸老罗。
这说明客人们对饭店的菜还是满意的，营业额才能顶住，不然就会是一泻千里的状态，而不是持平。
店里的情况周砚最清楚不过了，从帐上已经能够非常清晰地了解这段时间的经营情况。
破酥包没做，其他包子的销量有了明显提升，最近每天包子的销量稳定在八百个左右，因为面条也没做，所以客人们的选择不多，早餐的营业额是明显下滑的。
但曾安蓉的提成创下了新高，光是包子的提成就达到了182元。
基本工资是135，这个月周砚决定给每个人发20元的奖金，所以小曾的工资就能达到3
37元。
其他人的工资目前还没有提成，那就是说多少，发多少，把奖金加上就行了。
「来，奶奶，先给你发工资，虽然没干满一个月，但我按一个月的工资给你发30元，这个月我们店的奖金标准是20元，给你一起发放，共计50元整。」
周砚抽出五张大团结，递给老太太。
老太太没接，疑惑道：「这麽多啊？干半个月就该算半个月工资的嘛。你这老板有点大方哦，奖金都快赶上工资了。」
「奶奶，你这半个月可是帮大忙了，不光撑起了店里的卤菜营业额，张记卤味店那边也没有因为我出门就关门，我这都是给你算的少了。」周砚把钱往她手里一塞，笑着道：「奖金是统一标准，上个月效益不错，而且大家也做得挺好，所以我给大家把奖金翻倍了。」
「这钱您得拿，您不拿，他们怎麽拿？」
老太太闻言笑了，点头道：「要得，你要这麽说的话，这钱我肯定要拿了。大家确实干得好，不能因为我个人影响集体噻。」
「对嘛。」周砚点头。