看这俩孩子咬开的包子,皮薄肉馅大,那鲜肉包的馅看着十分油润,汁水充盈,隔着两米远,都闻到肉香了。
芽菜肉馅看着也不太一样,以前的芽菜肉馅,肉少芽菜多,看着乾巴。
但今天的芽菜肉馅看着相当油润,肉末能占一半,芽菜肉馅的味道比鲜肉馅的还要诱人,格外分明。
半大小子,炫起包子来那叫一个快,三五口一个,嘴里还在嚼着呢,手上已经抓起了第二个包子。
「妈,你变了!你今天这包子咋做的这麽好吃啊?」叶振军一脸不解地回头。
「嗯嗯,妈妈,以後你就按这个标准做!我一顿能吃四个!」叶振明嘴里还包着一口包子,点着脑袋说道。
黄书梅笑了笑道:「今天请了省里的顶级大厨来指点了的嘛,慢点吃,不要噎着哈。」
「妈妈!我要吃那个鲜肉包!」
「妈,我也想吃!我们坐着吃嘛,我看黄嬢嬢今天做的包子肯定好吃!」
围观的小朋友们忍不住了,拉着家长往店里走。
「黄老板,你这包子改配方了啊?」有熟客笑着问道,带着几分好奇。
「哎,从嘉州请的面点大师上门指点,不光是包子换了配方,面条也完全不一样了。」黄书梅笑盈盈道:「张老师,你不是最喜欢吃燃面的嘛,你尝尝我做的,不好吃一会你不给钱就是了。」
「张老师好!」
「张老师早!」
叶振军和叶振明兄弟俩闻言抬头,连忙跟着张老师打招呼。
张老师今年四十多岁,就在前边的小学教书,他们兄弟俩之前就是从那所小学毕业的,这位就是他们俩的老师。
「哎,军军、明明,早。」张老师笑着应了一声,点头道:「这麽有信心啊?那我得尝尝了,看看这面点大师手艺如何。除了燃面,再给我来一个芽菜肉包,你做的芽菜还是香。」
「要得!」黄书梅笑着应了一声,拿了个盘子从蒸笼里装了个芽菜肉包,跟着放到桌上,又看了眼门口。
「梅姐,你去煮面,我来卖包子。」周砚说道。
「要得。」黄书梅这才放心转到後厨去,这要交给黄学兵她确实不太放心,怕他连包子口味都分不清给客人上错了。
张老师起到了带动作用。