「啊？」黄莺和黄兵正准备动筷，看到黄鹤一脸痛苦地留下了眼泪，都惊了。
「老汉儿，这麽难吃吗？」黄兵迟疑道。
「不至於吧？这麽多年，也很少见能难吃到让老汉儿掉眼泪啊。」黄莺也一脸疑惑。
「唉」黄鹤长叹了一口气，「你们自己尝尝吧。」
「我尝尝看，以我对老板的了解，应该不至於难吃才是。」黄莺夹了一块鸡肉喂到嘴里。
一入口，椒麻味便在舌尖上炸开，红油的香辣，配上花椒的微麻，调得恰到好处。
一口咬开，鸡皮的弹脆和鸡肉的鲜嫩，更是让人眼前一亮。
黄莺夏天就爱吃凉拌鸡，椒麻鸡也是她的心头好之一。
他们家的椒麻鸡，几经调整，在嘉州地界已经鲜有对手。
但是，在这块椒麻鸡面前，败得一塌糊涂。
说实话，黄莺内心有些震惊。
她有想过周砚既然会用椒麻鸡替代原来的凉拌鸡，那至少在味道上是不输原来的凉拌鸡的。
周砚做的凉拌鸡她吃过一回，调味不错，鸡皮也挺脆的，但鸡肉的状态其实比较一般，吃起来比较有嚼劲。
但这椒麻鸡提升的也太夸张了吧？
鸡皮更弹脆了，鸡肉特别鲜嫩，而且吸饱了鲜汤，嚼起来汁水丰盈，极其鲜美。
做这麽好吃，不要飞燕酒楼的命了？
黄莺嚼着把鸡骨给吐了，看着黄鹤的眼神多了一丝怜悯。
她现在知道她老汉儿为什麽掉眼泪了，这是对自己无能的叹息和懊恼。
周砚去宜宾来回三天，第二天就上了这麽一道椒麻鸡。
那他们当年跑到宜宾待了一个星期，交了五十块钱学费，前前後後折腾了半个月才端上菜单的椒麻鸡算什麽？
算————他们辛苦吧。