杀鸡这种活，一般是帮厨来乾的。
怎奈叶家的帮厨水平确实差，周砚担心他们鸡毛都拔不乾净，只好自己上手杀。
这个时候，周砚就无比怀念他们老周家。
老周家的男人，个个都有一身刀工在身上，墩子多到用不完，刀工稍差一点的连墩子都混不到，只能去跑堂。
「周师，我上回就跟你说了一下这椒麻鸡的做法，你回去就学会了？」唐果在旁边看着周砚煮鸡，还是觉得不可思议。
周砚突然意识到了什麽，回头看着唐果反问道：「唐师，你不会吗？」
「那个————」唐果表情略显尴尬。
「你不会还教我啊？」周砚乐了。
唐果乾咳了两声说道：「哪个说嘛，眼睛会了也是会嘛，我天天在宜宾饭店看他们做，每一个步骤都是对的，每一种调料的用量和步骤也是对的。」
「周师，他敢教，你真敢学啊？」马志国表情也有些古怪，「我师父自己做过一回椒麻鸡，可难吃了，跟我祖祖的裹脚布一样，嚼都嚼不烂。」
「马师兄的口味还挺独特的啊。」周砚看了他一眼。
「他从小有点异食癖。」唐果点头。
「这是重点吗！重点是，周师是怎麽学会的？今天给客人们上这道菜，不会出问题吧？」马志国一脸认真地强调道。
「跟吃祖祖的裹脚布相比，这件事显得无足轻重。」周砚说道。
「就是，下回吃点好的吧。说出去，别个说我虐待徒弟，败坏孔派名声。」唐果跟着点头。
马志国：「————」
烦求得很！
「马师兄，这种情况是从什麽时候开始的？」周砚问道。
「现在还吃吗？」唐果拧着眉头问道。
「我只是比喻！比喻懂吗？」马志国咬牙切齿道。
「没有吃过的人，一般很难想像出这麽雷霆的比喻。」唐果说道。