他们刘派那边派三个厨师出来,我们孔派这边也派三个厨师出来,分老中青三代,我们打一场团体赛。
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一队三个人,然後做五道菜,等於是五局三胜制,考量一个派系的老中青三代水平。
其中三道自选菜,那边只给大方向的要求,三名选手一人选一道菜,让我们自己定菜,第一道是鱼,第二道是猪肉,第三道是汤。
另外还有两道菜则明天现场随机抽取,题库从厨师专业技术考核复习提纲里边选的,为一级二级厨师考试的菜品,出战厨师也由我们自己决定,一个人最多做两道菜。」
周砚认真听完规则,很快就懂了。
这不就是桌球的团体赛规则嘛!
三名选手,一单、二单打两场,三单打一场。
五局三胜制。
肖磊若有所思道:「这麽搞,那可就不是简单打一场这麽简单了,等於是赌上了师门荣誉了。」
黄尚点头道:「没得错,现在这个情况,就是赌上了师门荣誉,所以我和师父商量了一番後,才给国栋师兄打了电话搬救兵噻。
我们输了不要紧,但孔派的名声不能在我们手里败坏了嘛。
这个比法是刘派那边提出来的,就是觉得我那个徒弟不争气,想从他身上稳拿一分。
他们肯定想不到我能把周师请来,这一分不就成我们稳拿的了。」
「我尽全力,当好三单!」周砚立马向黄尚表忠心。
谢礼看着周砚道:「那我们先把三道菜定下来嘛,一个鱼,一个猪肉,还有一个汤
菜,周师,你先选一个你比较有把握的。」
「对,周师先选。」黄尚跟着点头。
周砚跟黄尚问道:「黄师叔,这次比赛做的菜,食材都由自贡饭店出啊?随便啥子食材都能用?没得限制吧?」
黄尚点头道:「除了海鲜乾货和一些珍贵山货,其他常规食材都可以随便用,由自贡饭店负责提供。」
周砚若有所思道:「那我选汤吧,我想搞个竹荪肝膏汤试试看。」