圆桌上陆续摆出糟鹅掌鸭信、酒酿清蒸鸭子、油煎清蒸鲥鱼、糖霜拔丝肴肉等江南菜肴。
琳琅满目，色香俱佳，烹调精到，香气扑鼻。
薛家虽借寓贾府数载，这两年金陵的生意也有中落，但丝毫不减日常富足精细。
梨香院只是荣国府北隅院落，比起整个荣国府的富贵堂皇，似乎有些不太起眼。
薛家入住之后，顾忌亲戚礼数，内外布置也尽量不尚奢靡，外头看着并不太扎眼。
但里头日常所用器皿用具，细巧至一杯一盏，也都是上好精致之物，绝非寻常小富之家可以享用。
家中所用的厨子，也是从金陵带来的老人，烧的各式佳肴南菜，比城东春华楼还要地道。
偏于一隅的梨香院，里头却是真格儿世家豪族气度，薛家日常起居丰裕讲究，半点不差荣国贾家。
等到仆妇摆桌设菜妥当，薛姨妈和宝钗各自就坐，等了稍许尚不见薛蟠过来。
薛姨妈问道：“日落前我就见潘儿晃荡回家，怎么不见出来吃饭，同喜再去叫一声少爷。”
宝钗说道：“妈还是别叫哥哥了，现在必定还睡着，他回来时我正遇上，满脸都是酒气。
我让莺儿去问过他的随身小厮，说是和段春江吃了酒，醉得实在不轻。”
薛姨妈皱眉说道：“这个不省心的东西，怎么整日和个粮贩子混在一起。”
宝钗说道：“哥哥来神京几年，也就做成了这一桩买卖，他自己心里自然得意。
妈，段春江此人常听哥哥说道，举止做派很精明油滑，听着也是刻意巴结，哥哥才会常和他一处。
哥哥虽这桩生意得意，但他是个莽直性子，我担心他和这样人打交道，自己吃亏都不知道。
妈私下有暇，还是劝劝哥哥，家里不缺他这项嚼头，粮店的生意不做也罢，以后或许少些是非。”
薛姨妈说道：“我也觉得你哥哥和段春江，有些过于亲密了些。
他好坏也是世家大户公子，该结交琮哥儿这等贵勋子弟才是，整个和小粮贩混一起，说起来也不好听。
不过粮店的生意我留意过，你哥哥的入股契书也仔细瞧过，文书十分规矩正大，并没有什么隐患。
明儿我就和他说这事情，自己的儿子自己清楚，他不是个置家业的根性。