后腿卸开，脊骨剁成段，肋骨一条条剔得干净。
崔元英在旁边烧了一堆柴火，锅里的水咕嘟咕嘟翻着泡，她正把大块的骨头丢进去。
沈淑珍蹲在另一头，把切好的狍子肉一条条搓上粗盐，再码进坛子里，压实，盖上一层布，压上一块石头。
李玉芬头也没抬，“狍子肉嫩，没敢放太咸，做一下腊肉，能吃的久一点。”
崔元英从锅里捞出一块骨头，吹了吹，递给旁边眼巴巴的小杏儿，“骨头汤先熬着，肉片我切好了，一会儿下锅爆炒。”
小杏儿捧着骨头啃得满嘴油光，小梨子在旁边踮着脚，伸手够。
沈淑珍笑着掰了一小块肉塞进她嘴里。
陈桃还是不爱说话，但坐在车帮上，手里捏着一根狍子肋骨，小口小口地抿着肉丝，没再像之前那样躲开陈龙虎。
没一会儿，锅里滋啦一声响，崔元英把切好的狍子肉片倒进干锅里，干辣椒和蒜片一爆，腥膻气全冲没了，只剩一股焦香。
肉片翻炒几下就卷了边，芳香四溢。
李玉芬盛了一大碗，先递给孩子，又给老舅，最后夹了一筷子塞到陈龙虎碗里：“趁热吃。”
一家人围着马车蹲的蹲、站的站，就着热汤吃狍子肉。
老舅咬了一口，哈着白气：“香！这狍子肉比野猪肉嫩多了，不柴！”
小杏儿吃得满脸油，小梨子捧着碗喝汤，烫得直咧嘴也不放下。
陈龙虎心里头热乎乎的，这一顿比什么山珍海味都强。
吃饱了，收拾利索，陈龙虎带着家人再次往前走。
因为风小了，所以路上的灾民也就多了起来。
路上所有人看见陈龙虎一家子的马车全都眼红了起来。
一口气走到了中午，大概走了三十里左右。
陈龙虎终于找到了歇脚的位置。
这是一个已经废弃的镇子，镇子上差不多一多半的人都闯关东去了，所以这阵子很多房子全都是空了下来。