第271章 佛跳墙虽败犹荣

作者:百里刀 加入书签推荐本书

“这是超级无敌海景佛跳墙!”黄虎得意说道。

三位评委被香气勾起食欲,迫不及待地舀汤喝。佛跳墙最重要的就是这一口汤。

“好!”

“好汤!”

“汤中之王!”

三位评委的评价,让黄虎感觉自己终于可以扬眉吐气。汤中之王的评语都说出来,不赢说不过去。

“这海鲜汤上汤,鲜上加鲜,味上升味!”

“味道醇正,浓而不滞,胶而不腻!”

“九种极品食材相互融合,生出九九八十一种变化。不但味道层次丰富多彩,而且自然而然,不会让人感觉突兀。不愧为超级无敌海景佛跳墙!”

“海参q弹!”

“鲍鱼味美!”

大赞完黄虎的佛跳墙,三位评委开始尝吴龙的白玉观音。

“从形与色上说,吴师傅的白玉观音要胜黄师傅的佛跳墙。”

“雕功精细,观音和莲花雕刻得惟妙惟肖。真是清汤白水如道场,南海观音显慈悲。”

“香字上,单独论,比不过黄师傅的佛跳墙。但是与这雕刻配合,此香此景,却又很应景、配合得当,佛与禅,香而不浓。让人入眼就联想到南海观音渡海而来。”

“应该是吴师傅的雕功起了很大作用,让人见豆腐如见观音。从色香二字上说,白玉观音胜佛跳墙。”

黄虎脸色微变。好在还是自信佛跳墙的味道,比豆腐汤的味道要强。

三位评委舀汤喝。

“咦?”

“为何竟与佛跳墙的汤不分上下?”

“确实不分上下。”

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