周若楠将火腿洗乾净切片码在黄鱼上,放姜片,淋上老酒以及少许的酱油清蒸。
新鲜的大黄鱼肉质鲜嫩,晒制成鯗後,保留住鲜味之余,还多了一份嚼劲,用火腿蒸的淡鯗,咸香鲜都有了,再来两杯老酒,不要太惬意!
「多买一点,炖乌狼鯗放一点也好吃。」
「阿娘晓得又要说你跟我学咯!」
「谁不喜欢吃好吃的,以前想吃也没那条件,现在有条件了,偶尔吃两顿也是要的。
「」
「就是这个道理。」
李长乐两人把肉和乾粮搬到仓库里放好,把五花肉交给李二哥,他去仓库拿了两条黄鱼鯗,回去後见李母正在烧水烫鸡。
「阿娘,我拿了两条黄鱼鯗,你切点火腿清蒸了吃。」
李母看了他一眼他手里的黄鱼鯗,唇角抽了几下,深吸一口气,「放那儿,等我把鸡收拾好了就弄。」
臭小子,十几块一斤一次就是两条,要不是看在你们今晚要出海的份上,老娘非给你两下不可。
李长乐装作没看到她臭着的脸,笑嘻嘻的说:「阿娘,五花肉我也买回来了,晚上吃酸菜煎饼哈!」
「晓得了,酸菜老娘都给你准备好了!」李母白了他一眼,将开水舀起来倒进大木盆,端着去了後院。
李长乐拿纸笔把今天才买的单子记下,上楼拿了两千块装布袋里面,又把昨天买铺子的收据拿出来揣兜里,提着钞票下了楼。
拿着毛巾擦汗的李父见他从楼上下来,飞快的指了外面的李母一下,小声道:「你今早起来,你阿娘骂你没有?」
李长乐见他鸡贼的样子,有些好笑的说:「可能因为我们今晚要出海,唠叨了两句就住口没说了。」
李父一脸我没猜错的表情,「她俭省了一辈子,晓得你白白花出去那麽多钞票,不说你两句心里肯定不舒服,我现在都怕她唠叨,不给她说,又担心她憋出病来。」
李长乐冲他挤眉弄眼的小声道:「她想说就让她说呗,现在她年纪大了,就算给她打两下,我也不疼的。」
李父笑呵呵的看着他,「臭小子,你阿娘以前要是舍得打你的话,你也不会出去瞎混咯!」
「我就是说说罢了!」李长乐笑嘻嘻的把布包递给他,「卖乾货的钞票,快要收海蜇了,可能还有人送海菜来卖,你那儿多放点钞票。」
李父接过袋子看了一眼,「好,我把帐本拿出来,你把帐记下来。」