前世这对婆媳就处得很好，每次收到儿媳妇买的新衣服，老妈都会换上满村子转悠，哪怕后来搬到市里居住，炫耀儿媳妇依然是老妈的主业。
刘志才本想说蒸饺不好带，但毕竟是老妈的一番心意，便说道：
“下午再包吧，我四点出发去送，您四点前弄好就行。”
“放心吧儿子，妈不耽误你的事儿。”
说完，王美兰就去张建设家打了个招呼，预定了一把韭菜，回来时又拐到老牛家，买了几斤糯米面……蒸饺要做，南瓜饼也得炸，可不能让儿媳妇在学校受委屈。
见老妈买来了糯米面，刘志才把南瓜切块上锅蒸熟，放在盆里搡捣成泥，再加入糯米粉和成面团。
王美兰见状提醒道：
“别忘了糖，不放糖不好吃。”
刘志才说道：
“我准备包点红糖馅儿，南瓜里就不放糖了。”
不光要包红糖，外面还要裹馒头屑呢，这样炸出来的南瓜饼才会有别于市面上普通版的，成为林医生的专属美味。
闲着没事，他拿了俩剩馒头，揭皮后用筷子搓成馒头屑，再放进锅里焙干。
一切准备就绪后，回屋开始设计双炉芯的鸡蛋灌饼炉。
鸡蛋灌饼的烙板不需要太大，但热量要够，这样做出来的鸡蛋灌饼才会外酥里嫩，口感筋道，让人越吃越上头。
其实内置烤盘的也行，做好的鸡蛋灌饼放进去烤一分钟，外皮会变得更加香酥，但这样一来，鸡蛋灌饼就得做小点，形不成轰动效果，还是算了。
既然要规范鸡蛋灌饼市场，视觉冲击力一定要拉满，这样才能吸引到顾客购买。
可惜这年头没有生菜，暂时只能用卷心菜或小白菜代替……国内大规模种植生菜是在1990年亚运会前夕，为了照顾外国运动员，引入了优质生菜品种和管理方式，再加上后来的菜篮子工程，才使得生菜成了常见蔬菜。
眼下吃不到卷生菜版本的鸡蛋灌饼，只能退而求其次了。
午饭过后，王美兰去张建设家割了一些韭菜，择洗干净后炒了七八个鸡蛋，又抓了两把淡干虾皮放油锅里炸香，搅拌成馅后开始包蒸饺，刘志才则是用油锅炸起了南瓜红糖饼，第一锅给老妈端了过去：
“您尝尝咋样，拿得出手吗？”
王美兰一看卖相就觉得不难吃，拿起一个尝了一口，赞叹道：