陆昭阳拽过脖子上的毛巾，熟练地擦了一下额头上的汗珠，嘴里念叨着已经熟记于心的调料添加方法。
这几天的练习，他的厨艺开始少了最初的生涩和忙乱，开始有了初步的章法。
持续的翻炒中，铁锅里散发出的香味变得越发浓郁，炽烈。
陆昭阳抬手提起水壶，将提前准备好的开水倒入锅中，满满当当，完全没过所有的肉。
随后，是提前切好快的土豆，还有泡发好的干香菇，一大把鲜豆角，统统投入锅中。
原本就满满当当的铁锅，这下愈发“臃肿”了。
“咣当！”
厚重的木锅盖重重扣上。
陆昭阳蹲下身子，低头弯腰，将灶里的木柴火调小了一些。
接下来就到了文火慢慢炖了。
他可是农村出身的孩子，小时候还经常侍候大锅，所以这些本就是基础技能，丝毫难不倒他。
炉子里的火烤的有点热，但是他不舍得走开，只是搬了个马扎，坐远了一些。
柴火不时发出噼啪的响声，热气顺着锅盖缝隙直往外钻。
鸡肉的香味，排骨的香味，还有香菇的干香，更是在院子里肆无忌惮的乱窜。
陆昭阳时不时就要俯身蹲过去，往炉子里添上两根木棍。
偶尔他还要掀开锅盖，用大铁勺翻动一下。
时间就这么慢悠悠的，在火苗的跳动着，一个钟头过去了。
时间差不多了。
陆昭阳小心翼翼掀开锅盖，被牢牢封锁的香气顿时扑面而来。
浓郁醇厚。
陆昭阳使劲吹了一口气，看到锅里的汤汁已经变得浓稠油亮。