厨房管事：“行，那你得快点，你不知道家里小少爷就爱吃它炒鸡蛋。”
许清禾：“好说，称秤呗！”
厨房管事：“秤。”说着就赶紧叫人给她过秤。
过完称许清禾就带着沈平安去了账房。
以每样菜高于夏季五倍的价格卖出，许清禾摸着沉甸甸的银子，忍不住想，“还是卖反季食品挣钱啊！”
这期间沈平安一直在许清禾旁边陪着，见这东西这么挣钱，忍不住惊讶道：“冬季菜这么贵？”
许清禾：“当然了，物以稀为贵。”
“你回去问问你娘，你们要不要种，趁着天冷，应该还能赚一个月。”
沈平安却犹豫起来，“准备东西是不是特别多。”
“我爹最近身子不好，恐怕没有闲钱。”
许清禾轻叹。
“那你们给我提供地方，我出资你们种，种成之后咱们五五分怎么样？”
沈平安一下就激动了起来，“真的？”
许清禾：“真的。”
“不过我精力没有那么多，我只能提供种子跟盖大棚的东西，至于种植养护这些，都得你们自己来。”
沈平安当即点头，“行，我们一定照顾好了。”
“只是，钱员外家能用这么多吗？”
许清禾一边往外走，一边给他指旁边的房子，“看见了嘛，都是跟钱员外一样的大户，你说钱员外家需要，他们就不需要了吗？”
这话一出沈平安立马明白过来，“行，回去我就跟我娘说。”
许清禾：“得快，你看这雪，要是彻底覆盖了土就不好挖了。”
沈平安：“好。”说着俩人就朝虎子走了过去。