那些点心铺子里的老师傅，每次做点心哪个不是如临大敌，阵仗大得仿佛皇帝亲临，过程也是繁复无比。
“就地取材，因地制宜嘛。”唐霜一边回答着，接过已经剁好的肉末开始炒臊子。
大火上铁锅，油热炸香葱，花椒，桂皮，微微发焦时捞出，再放入肉末炒熟，香气出来，飘散出去。
再加入葱姜末，生抽酱油，老抽酱油，一点点陈醋和黄酒。
随即，一小盆开水倒入就开始煮。
一刻钟后，整个商队的人全都起来了，开始收拾行装，唐霜揭开熬着肉末臊子的锅盖，喷香的肉末夹杂着香料的香气冲了出去。
直愣愣冲进每个人的鼻腔里，原本沉睡的肚子都咕噜噜地叫起来。
“唐娘子这是又在做什么，好香阿。”
“突然感觉好饿，弄快点了过去排在前面。”
“秦贵，唐娘子早食做的什么，这般香，我都开始咽口水了。”
“唐娘子说是揪面片！”
“什么是揪面片？”
……
不少人聚集过来看，烧水的大锅彻底烧开了，水在锅里滚滚翻腾，唐霜先下入一批菘菜段，又举起一大坨醒好变得光滑的面团又揉了揉。
取一块面团，用手掌使劲按压成一张厚厚的大面皮，一只手掌拖住面皮，另一只手的拇指和食指捏主面皮边缘开始扯着揪。
一片片“白花瓣”在唐霜行云流水的动作下飞入锅中，节奏感十足，就好似下雪一般。
众人看得张大了嘴巴。
“还真是“揪”面片阿，这样做起来确实是快。”
“这肉末可真是香，明明以前也吃过，但就是没有唐娘子做的香。”
“没想到看早食，还能看到杂技表演，唐娘子这功底，没有十年绝对练不出来。”
……