边关新鲜蔬菜少，这已经是她能找到的全部了。
但是烫火锅，蔬菜干也是可以的，蕨菜干，萝卜干，干蘑菇全部泡发一份出来，整理好装大碗。
这三样做一个干货拼盘，做两盘出来便好。
素菜5盘，完全足够了，接下来就是肉，先将腊肉分为三个部分，腊肉五花肉，腊肉猪蹄，腊排骨分别用温水泡半个时辰去除多余的盐味。
然后再将腊肉五花肉切成晶莹剔透的大薄片，摆盘，一盘摆上一斤肉的量，白红相见堆成小山，看着这心中就稳稳地，给人一种能吃的饱饱的幸福感。
猪蹄得先炖熟，再做装盘，一桌三大面碗，依旧堆成小山。
腊排骨有精排部份和杂排部份，全部混装，一桌一大盘，撒上一些葱花点缀，菘菜叶子铺地，便好看起来。
新鲜肉唐霜只买到了猪里脊两斤，猪梅花肉三斤。
拿出一斤里脊肉和一斤梅花肉切成细条炸成小酥肉，两斤肉可以炸出约莫一斤半的小酥肉，装两盘，也是够看了。
剩下的一斤里脊肉和梅花肉都切成薄片，打水三次，让肉片吸入水分，煮时就是嫩肉片，不柴。
打水的水用的并非简单清水，而是加了盐，酒，胡椒粉的料水。
再上浆，淀粉加蛋清……最后用大豆油抓匀封住肉片表面锁水即可。
最后就是羊肉片，唐霜干脆全部处理成了羊肉卷，一卷一卷卷成滚筒，摞起来各自放上一大盘，红彤彤的，甚至食欲充足。
最后就是水果，没了山梨，还有白刺果（沙漠樱桃），在这样的戈壁边关的沙包上成片都是，现下果子通红，正是吃它的时候。
果肉酸甜，席间解腻，最合适不过。
所有东西准备完毕，又蒸上一大锅大米饭，唐霜便拉开了灶房的门，“果宝，小新你也来了，那便也留下吃火锅吧，你们这些小男子汉来帮我端菜摆上桌子好不好啊。”
“唐娘子，我这就去。”王永新刚拱手，院外，诸葛沐川提着两只烤鸡进来了，“唐娘子，咱们还是不是好友了，你办席面竟然也不叫我，实在是叫人寒心呐。”
“不过我大度，便不与你计较了，自己来了，还带了两只烧鸡，算添个菜。”
“唐娘子，叨扰了。”东方大夫站在诸葛沐川身后，将手中的一坛烧酒递了过来，“有美味佳肴，没有美酒怎行，这是我私藏的，便送与唐娘子了。”
唐霜回礼，轻笑，抬手请人，“东方大夫客气了，请进，我知晓诸葛沐川一定会来，也会带着您来，所以故意没有去请。”
唐霜回答着，眼神回看诸葛沐川，“这一看，我猜得准吧。”