“婆婆，我不是改您的方子，我就是在您的底子上加了点变化……”
“行了，别解释。”周婆婆摆了下手，“味道没跑偏就行。做手艺的人最怕死守着不动弹，你能琢磨是好事。”
招娣的心放下来，低头继续拌。
三天后开坛。三个口味招娣自己尝了一遍，又让刘桂兰和王来福尝。王来福抱着麻辣那瓶不撒手，拌了两碗饭还没够。刘桂兰尝了原味的，嘴上没说什么，筷子却又伸了第二回。
招娣第二天一早就背着篓子出发了。这回篓子里装了十二瓶，三个口味各四瓶，瓶身上用红蜡笔画了记号——原味画一道杠，微辣画两道杠，麻辣画三道杠。
先去的柳树村。
到了村口，还没走到大柳树底下，一个十来岁的小姑娘就从巷子里跑出来了。
“你是不是上次卖酱菜的那个姐姐？”
招娣愣了一下。“是我，怎么了？”
“翠花婶子让我在这儿等你呢，她说你要是来了让你直接去她家。”
招娣跟着小姑娘拐进巷子，到了翠花家院门口。翠花正在院子里晾衣服，看见她眼睛一亮。
“来了？我都等了好几天了。上次那两瓶酱菜，我男人一顿饭就干掉一瓶，直说比他老家的剁椒还下饭。”
“真的？”招娣的心跳快了半拍。
“我骗你干什么。”翠花放下手里的衣服，走过来拿起一瓶画了三道杠的翻来翻去看，“这个是辣的？”
“麻辣的，比上回辣一倍，还加了花椒。”
翠花拧开盖子闻了一下，眉头一挑。
“行啊，有进步。给我来五瓶这个。”
“五瓶？”招娣愣住了。
“我寄两瓶给我娘家，我妈在湖南，天天嫌这边的菜没味道。剩下三瓶我自己留着。”翠花从屋里拿出钱，数了二十五块递过来，“你下回来能不能多带点？我婆婆院子里那几个老太太也都说想买。”
招娣接过钱的时候，手指头都在发麻。
二十五块。一个人，五瓶。还要寄给娘家。