“啪啪”两下,火星崩落在干燥的引火草上,一缕青烟升起。
沙僧鼓起腮帮子轻轻一吹,火苗瞬间窜了起来,贪婪地舔舐着锅底。
“八戒,去挑水!猴哥,把刚才挖出来的那筐土豆搬过来!”楚阳大声吆喝着。
“俺老猪这就去!”猪八戒拎起两个大木桶,晃荡着一身肥肉朝着旁边的小河沟跑去。
孙悟空则单手拎起那个装满土豆、足有百十来斤重的竹筐,像拎着一根羽毛一样,轻飘飘地扔到了土灶旁边。
“楚兄弟,这玩意儿到底怎么吃?俺老孙刚才偷偷啃了一口生的,一股子土腥味,还涩嘴。”孙悟空凑过来,抓耳挠腮地问道。
“生的当然不能吃,这东西得熟食。”楚阳从筐里捡起几个个头最大的土豆,“今天,我先教你们最简单、最适合逃荒灾民的吃法。
都看好了啊!”
楚阳转过头,对着那些已经停下手里活计、纷纷围拢过来的官员们喊道。
他没有洗那些土豆,而是直接拿着那几个沾满泥土的土豆,走到火堆旁,用一根树枝在燃烧的炭火和草木灰中间扒拉出一个小坑。
“放进去。”楚阳把土豆扔进坑里,然后用滚烫的草木灰和还在燃烧的炭块将它们严严实实地盖住。
“楚先生,这……这就完了?”司农寺的一个年轻主簿瞪大了眼睛,“不洗一洗?不切一切?这和着泥土直接扔进火里,能吃吗?”
“灾荒年间,老百姓连水都喝不上,哪来的水给你洗菜?”楚阳用树枝敲了敲土灶的边缘,“这种吃法叫‘烧土豆’。
不需要锅,不需要油盐,只要有一把火,在地里现挖出来就能对付一顿。
对于那些在逃荒路上的灾民来说,这是救命的办法。”
官员们纷纷点头,主簿赶紧从袖子里掏出一个小本子,拿着炭笔飞快地记录着:“无水无锅之时,可以炭火煨之……”
过了大约两炷香的时间。
一阵奇异的、略带焦糊却又充满浓郁淀粉香气的味道,从炭火堆里飘了出来。
“吸溜……”猪八戒挑着水回来了,闻到这味道,口水直接拉成了一条线,“好香啊!楚兄弟,是不是熟了?!”
“差不多了。”
楚阳用树枝把那几个烧得外皮焦黑、甚至有些开裂的土豆扒拉出来。