属实令人羡慕。
不但买的多,吃的种类还多。
要知道,在宋朝以前羊肉还都是只有贵族特享的美食,牛肉更是作为生产工具,禁止食用
平民百姓大多数能够接触到的肉食都只是鸡肉、豚肉或者狗肉之类的贱肉。
刘斌拿着个夹子,在一堆肉类里面挑了挑,最终,选了块肥瘦相宜的猪肉。
再转头,在豆制品区看了看:油豆腐、嫩豆腐、手工老豆腐、东北千张干豆腐、玉米豆腐……
旁边还有好几名其他客人在挑选这些豆腐商品。
“这些是……荏菽?”
嬴政不太确信,因为在他印象之中荏菽都是以黄灿灿的荏菽饭的形式出现,还从来没有见过像这种四四方方又白嫩柔软的方式。
如果不是看到旁边竖立有一张黄豆的广告牌,他是绝对认不出来的。
“荏菽在后世竟然被制作成了这么多种五花八门的食材吗?他们吃多了难道就不害怕腹胀排气?”
荏菽(黄豆),早在周朝时期就已经被定义为了五谷之一,是平民百姓常吃的一种作物。
也是军队之中经常预备的储粮,它比普通的麦饭更充饥易饱,在先秦时期就被广泛种植。
然而,却因为一旦吃多了之后就会导致腹胀排气,影响人们一日劳动耕作的关系无法成为军队的主粮。
王公贵族更是不屑于吃它,毕竟吃一顿就得放18个屁……让别人听见了不得尴尬死?
可现在来看,它貌似在后世广受欢迎?
以他们的生活条件,真的有必要吃这种难以消化的食物吗?
难道说……他们已经解决了胀气的问题?
通过把荏菽磨成粉,制作成豆腐的方式?
嬴政好奇着,不管怎样都得试试,对下方同样看着的几名官员道:
“绘史官,把这些豆腐的模样都画下来。”