张宇手烤的也差不多了,看着三位女同志想吃蔬菜,他脑子里突然蹦出来一个念头。
他拍了拍手,站起来往门口走,“今天晚上我给你们整点好吃的。”
吴小娟眼珠子一转,“啥好吃的?”
“麻辣烫。”
三个姑娘面面相觑。
李幼薇歪了歪头,“麻辣烫是什么?”
张宇这才反应过来,现在这会儿,麻辣烫这东西压根没人知道。
这玩意儿还得过二十年才能火遍全国。
“一种川味的吃法。”
他一边往外走一边解释,“把菜、肉和面条或者粉条搁麻辣汤里烫熟了吃,又麻又辣又烫,冬天吃最带劲。”
张宇来到厨房,从空间拿出从黑市虎哥那整来的蔬菜、肉还有调味品。
这些调味品种类还挺丰富,里面就包含着麻酱。
将东西都切好,张宇开始起锅烧水,将食材都放了进去烫熟。
然后又重新起锅烧油,油开加入红辣椒翻炒,又加入一些其他的调味品。
花椒和辣椒在沸水里翻滚。
那个味道一下子就炸开了。
麻辣鲜香,混着油的醇厚,顺着灶房的窗户缝往外飘。
吴小娟深吸一口气,眼睛瞪得溜圆。
“我的老天爷,这什么味儿啊,闻着就让人淌口水。”
周丽捂着鼻子打了个喷嚏,但马上又把脑袋凑过来了。
“好香,但是闻着就好辣。”