张宇先进屋换了身干爽衣裳，又打了一盆水简单洗了把脸，把身上的汗味儿和血腥气冲了冲，然后坐到院子里的矮桌边上，开始处理灵芝。
猎刀在手里头转了个花，刀刃薄而利，切药材正合适。
先把灵芝根须上沾的泥土轻轻刷掉，然后从伞盖边缘开始，一片一片地切。
刀工讲究，片要薄、要匀，大约一分钱硬币的厚度，太厚了不容易干透，太薄了容易碎。
切一片，搁一片，整整齐齐地码在簸箕里头。
灵芝的断面露出来，赤褐色的肉质细密紧实，隐隐能闻到一股子苦香味儿。
切了大半个时辰，一颗灵芝全切完了，满满一簸箕的薄片。
张宇把簸箕端到院子里头日头最足的地方搁好，晒上两三天就能干透。
干了之后收进储物空间里头密封保存，以后要用的时候拿出来，泡酒、炖汤、入药都行。
张宇切灵芝的工夫，李幼薇她们也没闲着。
她们三个把野兔和野鸡处理了。
别说，这三人和张宇待了快一年了，这处理动物的活现在干的是有声有色的。
吴小娟手快，三两下就拔干净了一只野鸡的毛。
周丽虽然笨手笨脚的，但跟着学也像模像样地处理了一只。
李幼薇收拾野兔，刀法利落，剥皮开膛一气呵成。
五只野兔和野鸡处理完了，留了一只野兔和一只野鸡今晚上吃，剩下三只用盐腌了起来。
等腌好后，挂在厨房里头烟熏火燎地晾着，能搁十天半个月不坏。
天擦黑的时候，张宇进了厨房开始做菜。
做了一个椒盐兔肉，又炖了一只鸡，另外炒了两个素菜。
不过上桌的时候，那只鸡没动。
李幼薇三人也没多说什么，都选择了闭嘴。