第20章 难道要我打kt?真的假的?

作者:三水立风 加入书签推荐本书

theshy一时也有些分不清自己的状态,只好静静地帮陈豫霆处理食材。

油锅再热。

将植物油和鸡油混合后,一股独特的,仿佛炸焦的生姜一样的香气蹭蹭冒出。

白嫩的洋葱被陈豫霆倒入后,又为菜品混入了一股微甜微辣,充满热力的味道。

待洋葱表皮呈现浅浅的金黄色,洋葱的热力完全融入油脂中之后,便轮到了彩椒登场。

红黄两色的彩椒活力满满,香而不辣的甜香冲淡了洋葱里最后一丝辛辣。

陈豫霆扇闻两下香气后,又倒入一点辣椒粉。

这点辣椒粉,不但恰到好处地提供了一点沁人的咸辣香气,还给锅里挂上了一丝勾人味蕾的亮红。

最后番茄酱的加入,不仅为整道菜赋予一点点开胃的酸香,还中和了洋葱和彩椒的甜味,让它们的香味不再那么突出。

theshy忍不住咽了下口水。

“白葡萄酒呢?”陈豫霆忽然问道。

“来了!这里这里!”刘青松的声音从门口传来。

陈豫霆打开酒瓶,毫不犹豫地倒了小半瓶进去。

猛火热锅下,小半瓶白葡萄酒快速挥发,蒸发的酒精带走了烹饪产生的杂质,软化了炖料,又给菜品添加了酸甜的果香味。

这锅香气扑鼻的底料,就是巴斯克炖料。

“好香啊...”五个人一起猛咽口水。

陈豫霆在锅中加入温水,食盐,和最后一味香草后,便盖上锅盖,让这锅炖鸡在灶台上烧着。

“这得多久能好啊?”老王眼巴巴的望着这锅巴斯克炖鸡。

“一个小时吧...入味儿。”陈豫霆略微估算了一下。

“我们就吃这个?没别的了?”灯皇困惑道。

“当然...不是。”陈豫霆笑得阴恻恻的,“你们几个,谁出钱买的酒?”

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