「科莫肉食公司本身还有一个小型定制化屠宰场,专门服务西雅图本地牧场,比如delfox、lind’scustommeats等等。」
「在机械化屠宰之後的剥皮、去头、去蹄,以及开膛去内脏等等步骤,都是在初加工区进行的。」「全部都是流水线机械剥皮,避免粪便和皮毛的细菌污染胴体,同时分割牛头、四肢蹄部、舌头、脑、脸颊肉单独分流检疫。」
「真正大量用到人工的地方,其实就是分割检疫和开膛取内脏。」
「开膛取内脏需要密封隔离操作,要先结紮直肠防止粪便泄露,然後完整分离胸腔和腹腔内脏,包括心、肝、肺、肾、肠胃,内脏和牲畜胴体要一一对应编号,方便同步复检,那些破损污染的胴体会直接作废……
杰斯帕侃侃而谈,显得淡定而从容。
显然他对这套业务极为熟练。
众人穿过那些吊在仓库之中的如林的牲畜,已经来到了开膛取脏的区域。
一些身穿工作服的白人和黑人工人正在工作,和杰斯帕说得差不多。
而这些人一看就是本地的美国人。
突然,一名工人手一抖,直接割破了一截肠子,那半截牛肉的内部立刻被污染了。
这名工人有些茫然,抬头看向杰斯帕。
杰斯帕连忙皱眉说道:
「立刻处理掉,还愣着做什麽。」
随後看向一旁的记者说道:
「这就是我们公司的严格标准,卫生检疫是第一位的,宁可造成损失,也会保证卫生安全。」他反而将这当成了一次宣传公司的机会。
随後他转头看向一众ice特工说道:
「长官们,我想你们已经看到了,这里并没有什麽非法移民,只有本地的工人。」
「这场闹剧应该结束了,请吧,请立刻离开这里,当然,我们会向上级部门投诉的。」
「到一家声誉良好的肉食加工公司之中抓非法移民,这简直是一个天大的笑话!」
就在这时,韦恩看向一旁墙角的地板。
就见地板下面,正有密密麻麻的词条浮现,字都重影了。