沉寂有时候代表着压抑。
数分钟后,牛大来一口喝掉杯中之水。说道:
“不要以为解决了巡捕和混混的结合体就能高枕无忧,从此可以安心摆摊!
虽然当时的我和我老婆就是这么想的,但现实却真的让人绝望。
安稳没有三天,卫生执法队的就来了!
各种不合格!
没有健康证,从业资格不合格!
没白衣白帽白口罩,着装不合格!
没有每次洗刷锅碗瓢盆、没每次更换一次性手套等,卫生不合格!
没有收银员和厨师专职专用,工序也很混乱没有章法,操作流程不合格!
没有食材调料检验检疫证明,防疫规范不合格!
总之就是个罚!
每天一张单,单单有重点!
也不知道别人的脑子咋就那么好使?其所想出来的各种问题,就算是现在让我复述都有太多遗忘。
但人家就是能每天一个不合格,每天都有新发现!
好在有了之前的经验,咱倒是也没有那么慌乱了。就是等着‘好心人’前来提点呗!
事实也确实是那样!
一周左右后,咱们这个小三轮摊点就又多出了一个进货的专用食杂商店。
然后是工商、消防、环保,街道办...
你们可能会问了,一个路边摊,工商能来查什么?连门脸都没有,自然就不可能有门牌号,难道还能让办个营业执照?
这可真错怪别人了!你虽然是路边小摊,但大小是个商家不是?人家过来登记监管一下没问题吧?表示一下关怀可以吧?