“周老爷，你这鱼露，简直神了！
这也太提鲜体味了吧！
就您今天这两盘山鸡炖蘑菇、绿豆芽炒肉丝，滋味都压过咱酒楼招牌菜了！”
他身旁几位大厨连连点头，往日一身傲气消散得干干净净，全都围拢在那两个粗泥坛子前细细打量。
几人掌勺大半辈子，靠一手硬厨艺立身，哪能想到这世上还有秘制酱料，仅小半勺便能整道菜提鲜入味，盘活全盘风味。
他们心里啧啧惊叹，满是难以置信。
周言郎的视线在掌柜的和大厨们身上扫视了一圈，咧着嘴，乐呵呵笑着。
“这两坛鱼露先留在店里试用。
几位师傅都是老手艺，以后菜品临出锅淋上小半勺鱼露，看看能不能将整道菜口感直接往上抬一档。
切记把控用盐，鱼露本身含盐偏重，放盐一定要减量。”
一众厨子们当即眼前发亮，望着两坛鱼露如同捡到稀世珍宝。
有了鱼露兜底，酒楼菜品口味大涨，生意定然蒸蒸日上。
东家赚了钱，他们的月俸和赏钱铁定不会少了。
掌柜心里更是喜不自胜，搓着双手，小心翼翼地望着周言郎。
“周老爷，往后您这秘制鱼露，能不能独家专供咱们酒楼？”
周言郎淡淡瞥了他一眼，赶紧摆了摆手，抬脚便往外走。
“独家供货这事谈不了。
我顶多答应你，这段时间先紧着你们酒楼，让你们将招牌打出去。
等你们酒楼大橱子都觉得，这鱼露是确实是好东西，我在跟王老弟谈合作的事。”
“天色不早了，我还要赶回连海谷，老娘跟孩子们还在翠坊街守着摊子。
掌柜不必相送，在下告辞了。”