“我好歹也是个大厨,我儿子总不能一辈子去炒那种没含量的大锅菜。”
“峨嵋酒家那是咱们四九城有名的大馆子,里面的川菜师傅手艺都是顶尖的。”
“我托了老关系,才把他塞进去拜师学艺。让他去后厨多练练基本功。”
何大清说到这里,语气里带着几分得意。
赵德胜这才恍然大悟。
难怪这几天在院子里没听到傻柱那咋咋呼呼的声音。
原来是被何大清送去正经学手艺了。
“那他这学徒得当多久啊?平时都不回来了?”
赵德胜继续打听。
“那馆子规矩大,学徒得住在店里的通铺上,每天早上天不亮就得起来干活。”
“一个月也就休那么一两天。他现在在那边忙得连轴转,哪有空回这四合院里。”
何大清撇了撇嘴,拿起紫砂壶又喝了一口。
赵德胜在心里暗自吐槽了一句。
傻柱这会儿正在后厨忙着呢,自己这拉拢计划只能暂时搁置了。
不过这也是好事。
傻柱不在院里,易中海和贾家也同样没办法去洗脑占便宜。
大家都不在同一起跑线上,这事倒也不急于一时。
“原来是这样。何师傅您这是深谋远虑,柱子以后肯定能学成大厨。”
赵德胜顺着何大清的话夸了一句。
“借你吉言吧。这小子脾气太冲,让他在大馆子里磨磨性子也是好事。”
何大清对于赵德胜的奉承很受用。