林鹤神识精准地控制着火候,雷火交织之间,微弱的电弧瞬间穿透肉块的深层,雷霆震荡,瞬息之间将坚硬粗糙的肉质纤维全部震散、软化!而外层的火焰则恰到好处地将多余的油脂逼了出来,“滋滋”作响。
肉香味混合着淡淡的焦香,几乎在几息之间就弥漫了整座院子。
赤山抽了抽鼻子,眼睛猛地瞪大,喉结狠狠上下滚动了一下:
“俺的天……这味儿……咋这么香?!”
林鹤手法极其熟练地翻动着肉串,顺手从储物袋里摸出以前在外界顺手采购的香辛料,孜然、辣椒粉、细盐、草果粉,随手一扬。
粉末均匀地落在肉串上,发出轻微的爆裂声,香气瞬间浓郁了数倍!
外皮金黄酥脆,内里肉汁饱满,甚至隐隐流淌着一丝微弱的雷火。