该油坊还采用传统木榨榨油的方式，不收钱，但会收取成品油的百分之十作为酬劳。
比如今天我出油一百斤，就要给他们留下十斤油作为报酬。
虽然她觉得这方式还挺黑，但全镇只此一家，而且今天没有额外订单，她现在拿过来，就直接给她榨油。
她分两趟，背了差不多二百斤的菜籽，过称之后师傅仔细查看了下她的菜籽：“不错，很干净！”
就将这些油料倒入了后院石槽中，赶着毛驴开始用碾盘碾碎油料。
师傅看她好奇的张望着，就领着她参观，并详细的解释了榨油的过程。
“下一步就是将后院破碎后的油料放入这口大锅进行炒制，而后倒入蒸锅中蒸熟，使油料成坨状。
之后要将这热腾腾的蒸熟粉末快速用布包好，倒入用稻草垫底的圆形铁箍中。
师傅需光着脚板进去踩实，将枯饼踩得厚薄均匀并压实，踩不实会影响出油率。”
用脚去踩？简单嘴角抽搐了下，但又一想，这是高温状态，也算是杀毒了吧，闭眼选择无视。
不无视还咋整，谁让这工艺传承千年，她嫌弃的过来吗？除非她不吃。
之后师傅要将踩好的枯饼装入榨膛中，由老师傅调试，用方形条木嵌入，由后向前挤压，挥木冲杵撞击木楔。
“你先回去吧，别看这点菜籽少，今天你也拿不到。
榨油的过程很慢，还需要过滤和沉淀，去除杂质，后天再来。”
简单担心的是：“我只要我的油，不要跟别人换，”
老师傅黑明发亮的脸上闪过一丝笑意：
“这你放心，我们油坊童叟无欺，最后到你手里的肯定是你的油。”
之后老师傅给她开了条子，写上具体的时间，
“你这大概能出六十到九十斤的油，需要陶罐装好吗？”
对哦，这个时候还没有塑料桶，简单挑选了三个三十斤装的陶罐，支付了三块钱。
一个陶罐居然要一块钱，不过看质量，还是挺值的，而且这玩意儿放不坏，以后指不定会有旁的用处。