现在这个年代，饭店里最不缺的是手脚麻利、眼里有活的人。
端盘子有眼色、擦桌子勤快，这样的服务员一抓一大把。当老板真正缺的，是另一种人：敢说话、能算账、并且对食材浪费和工作效率低本能反感的人。
刘岚最起码占了一半，在轧钢厂的时候有李怀德给她撑腰，所以她遇事敢说话，谁都别想糊弄她，算账这个活就让前台收银的小李教教她，都是老李家的人，应该会用心的。
许大茂先把刘岚带下楼，来到收银处。
“小李，这位是刘岚，暂时跟着我学习，以后咱们店里的账单她可以过目。”
“好的许老板，我知道了。”
小李是认识刘岚的，但她现在还不知道具体是怎么个情况，难道是老板对她不满意，特意让刘岚过来，准备替换她？
不行，晚上下班一定要找李叔问个清楚，这刘岚就算懂得再多，也是个外人，怎么能让她管账？
然后许大茂带着刘岚来到后厨。
“傻柱，何叔，这位是刘岚，也在轧钢厂食堂干过，和柱子都熟悉，以后来这边当我的助理，她说的话就是我说的，能配合一定要配合，不能配合也不要反驳，有事找我解决。”
对于傻柱这个二愣子，许大茂不敢把话说那么满。
“放心吧，以后这个姑娘过来，我就当是你过来了。”
何大清不认识刘岚，只当是许大茂的那个姘头过来监工的。
“刘岚？你这个老娘们怎么来了？”
傻柱话还没说完，何大清“啪”的一巴掌就拍到他头上。
“怎么说话的？老子当初咋教你的，见人说话就不能客气点？”
“何叔，没事的，我和傻柱认识十几年了，他这人心不坏就是嘴不行。”
刘岚也不想自己第一天上班，就把后厨搞得不安宁，连忙站出来劝架。
接着许大茂把刘岚介绍给大堂的服务员，然后领着她来到仓库。
“一会儿有人过来送鱼，你在这等着，检查接收一下物资。”
“好的，许老板。”