张七宝正捧着两盘猪油渣,一盘里放了盐,一盘里放了糖。
吃得不亦乐乎。
因为张七宝从小跟着张大山学厨艺,整个张家人,都对做饭有点研究。
就张四盼炸的那猪油渣,卷成一个个小小的疙瘩,不焦不糊,边上还卷着金黄,油也炸得透,没有半点腻嘴,吃一口脆生生,香喷喷。
咸的香,甜的鲜。
张二盼剁的白菜馅,去掉了白菜上面的叶子,只留下了白菜白嫩嫩的帮子。
不能剁的太脆,要挤干水分后,还有那种咯吱咯吱的颗粒感。
白菜猪油渣的饺子。
是整个张家人过年的最爱。
两辈子了,张七宝想这口,想的快要发疯了。
他自己不是不能自己做。
可他就是想吃姐姐们做的。
因为这是他童年的味道。
张七宝吃得香,为了这口吃的,他决定等到他吃饱喝足,再去管被丢下的小堂弟。
却不知他的小堂弟,找他都找疯了。
张长云先去了国营饭店,被告知张七宝没有复工。
又去找了张三盼,才知道他七哥早就在县里租了房子。
他大早上连饭都没吃,早已经饿的饥肠辘辘。
张三盼被找上门,也有点不好意思。
他们是真的把这小子忘了。
张长云问到出租屋的地址,连张三盼留饭都不顾,就直奔了他七哥。