第四十八章 露一手(求月票)

作者:当过去过去 加入书签推荐本书

赵文东心说二哥你也是没吃过啥好的,我之前那都是随便煮的,上次小上海的土豆白菜其实炖的也一般,都浪费了他们农技站这么多的调料了,今天自己说什么也要给他们露上一手。

那赵文东会做饭吗?他还真会,不光会做还做的不错,前世后来几十年他孤身一人,也没什么盼头,每天就花在了思念家人上和吃上了,后来厨艺好到什么程度呢,这么和你说吧,村里开席他不掌勺得少一半人来吃。

赵文东嘿嘿一笑,也不答话,开始摆弄起食材来,先选了剩下的野猪肉里肥瘦相间的一块,这十斤是留着给小上海和亮子的,没给王大个子,把肉化开切成两厘米见方的块,红白相间看着就馋人。

然后又从丝袋子里选了一颗腌透了的酸菜,清洗好后攥干水分切成细细的丝,酸香混着菜香先透着股子清爽,旁边四人连唠嗑都忘了,目瞪口呆的看着菜刀翻飞的赵文东。

“卧槽,他,他真会啊?”

亮子一脸不可置信的看向小上海。

“册那,你不是他发小吗,看我干啥呀?我俩才认识一周啊,上次吃饭还是我炖的土豆白菜,不是哥,文东天天在家做饭练出来的?”

小上海看向了赵文军,跟着亮子也看了过来,赵文军一脸的地铁老人问号脸,我是谁?我在哪?自己三弟在家也从来不做饭啊。

这还是我那好吃懒做,从来不进厨房不伸手的三弟吗?

看到赵文军这副本表情,两人也明了啦,连赵文东的家里人都不知道他有这手艺。

“卧槽,文东,你有这个手艺你怎么一直瞒着啊!”

“嘿嘿,我那是巧妇难为无米之炊啊,要不是今天咱们食材全乎,加上小上海他们这调料多一些,还有见到你们心情好,我才懒得出手呢!”

“德性!”

众人看着他得瑟的嘴脸,异口同声的骂道。

赵文东嘴上说着话,手上动作却依旧麻利干脆,土豆飞快的切块,然后粉条用温水泡到能轻轻弯折却不碎的程度,寻摸了一圈有些可惜的摇摇头。

“唉,可惜没有姜,辣椒,蒜和大葱啥的。”

“有有有,黎胖子那有大葱,我去顺来,他总是偷着吃干豆腐卷大葱,吃的一嘴味还以为我不知道。”

很快小上海把黎胖子的大葱拿来,赵文东直接快速切成了葱段。

农技站的待遇属实不错,各种调料还是挺齐全的,基本的东西都有,赵文东把野猪肉放到热锅里开炒,油脂渐渐渗出来,肉块也慢慢染上金黄,边缘的地方微微发焦后,那股子醇厚的肉香就顺着热气飘了出来,勾得赵文武直咽口水。

等野猪肉煎得透亮,把锅里多余的猪油舀出一点,放入葱段后,滋啦一声爆响,大葱混杂着猪肉的香味瞬间翻了个倍。

赵文东又动作飞快倒入酸菜丝,快速翻炒到酸菜发软,把生酸气彻底炒掉后,赵文东开始往里加开水,没过所有食材然后把土豆粉条放在一边,等着快出锅加入,然后开始放入各种农技站里有的调料,再把灶坑门关小,最后开始小火慢炖。

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