“看起来好香，和玉京的菜系完全不同。”
“玉京哪有什么菜系……”
“这倒也是……我开动了！”
孟春秋很不客气的将筷子伸进水煮牛肉里，夹了一筷子，还滚烫呢，吹一吹送入嘴里后，立马眯起了眼睛。
前几日刚听说陈兄要给他们做这道菜，他还以为是很清淡的一道菜，在家里吃得最多的菜就是这种清淡菜了。结果没想到名字完全是骗人的，这道菜非但不清淡，还重油重辣重香，刚吃第一口，就给他打开了一扇新世界的大门。
在玉京、尤其在家里，真的很少吃到这类菜。
新鲜感迅速的征服了他！
这几天他用好几个软件搜索过了，也问了家里的厨师，可水煮牛肉大家都会做，这样的水煮牛肉听都没听说过。
“就是这个味儿！”
“你再尝尝其它的。”
“恭敬不如从命！”
孟春秋首选的是看起来和水煮牛肉差不多的毛血旺，夹起第一块子，是一块血，他皱了皱眉头，倒不是不能吃血，圣祖后人啥都能吃，但是玉京少有见到把血直接做成菜的，一般是用来烫火锅汤锅之类的。
而他也确实很少吃血。
皇室更倾向于那些看起来精致好看的食物。
“快吃，别看了。”
“好的！”
孟春秋一口下去，眼睛又亮了下，再次称赞陈舒：“陈兄总是出乎我的意料、给我惊喜啊！”
“这个里面的血一般般，下次给你做酸辣血旺，加上泡菜，倍儿下饭。”
“这几道菜都叫什么？”
“毛血旺，干煸肥肠，鱼香肉丝。”
“这是鱼香肉丝？”