陈舒捡了三十个生蚝,捉了一条鲳鱼。
生蚝的做法比较简单,吐沙并处理干净后,舀一勺剁椒上去,在篝火旁边整整齐齐的摆一圈就可以了,剁椒在制作过程中就加入了少量蒜蓉和姜,也还算凑合。
鲳鱼则做的是他喜欢的香辣口,剖干净划上刀口,没有葱姜,只好用料酒去腥,远火慢烤。
再把中午剩下的菜热一热。
陈舒虽然有些疲累,但成就感满满,和清清一起坐在火堆旁吃着。
“很少吃到这么多生蚝。”宁清小声说。
“满足吗?”陈舒笑着问。
“满足。”
“这个做法咋样?好吃吗?”
“可以。”
“沙子吐干净了吗?”
“偶尔有一个有一点。”
“我也吃到一个有一点沙子,下次让它吐久一点。”陈舒说着又从火堆旁拿起一个生蚝,吃完给烤鱼翻一翻面,刷一点油,洒满孜然辣椒面,“等我忙完了,要是还没走,我就弄个石板锅,咱们可以做泡椒味、酸菜味的烤鱼。”
“好。”
远方传来了轰隆的声响,似是从极远的地方传来的。
陈舒顺着声音看去,是海岛的东南方向。
那边起暴风雨了么?
陈舒拿起烤鱼看了看,觉得熟了,便先分了一半的肉清清,并对清清“我吃一点就够了”的话置若罔闻,随即才拿起另一半啃了起来。
味道还不错,但不够入味。
下次应该腌制一会儿。
“轰隆……”