第十七章 :蛇王、凤姐

作者:毛遂爱吃糖 加入书签推荐本书

像什么,太史五蛇羹、花胶五蛇羹、龙凤大补汤、水蛇羹等等。

把各种蛇类做成菜品的方式这里只有盐焗、椒盐、干锅这三种。

这些汤类、菜品好不好吃韩立不知道,但是他知道一个典故。

那就是江太史散尽家财,不惜工本,请人做出一道震惊食坛的太史五蛇羹,来款待三千食客,因此太史五蛇羹风靡了南方众多地区。

所以韩立就点了一碗太史五蛇羹,不过那个碗实在是太小了,他又要了一份老板极力推荐冬季最好吃、最补的水蛇羹。

至于菜品,韩立随意点了一道椒盐榕蛇、干锅乌梢蛇、盐焗大王蛇、五彩炒蛇丝。

这时候韩立看向其他客人的盘子,感觉自己点的这些菜根本就不够吃。

于是他就在老板的推荐下点了一份蛇肉火锅,根据老板介绍,他们家的火锅是用各种药材、海豹蛇、母鸡、甲鱼熬制出来的底汤,几乎所有的蛇类都可以加进去吃。

韩立爽快的答应了下来,这位老板对韩立这种大方的客人非常喜欢。

他说后天店里面会来一批大货,到时候无论是豹狸烩三蛇、龙虎凤大烩、菊花龙虎凤、蛇焖鸡这些菜全部能做出来,希望韩立到时候能够过来品尝。

对于这些美食韩立也有点期待,不过他只能笑着对老板说自己尽量过来。

这一顿饭花掉了韩立两千多块,这可是将近香江普通工人两个的工资了,不过他感觉这钱花的非常值。

这个不是说韩立这钱来的容易就这样说,而是这些菜肴真的很不错。

首先,太史五蛇羹的味道极其鲜美,其中的那些蛇肉都是老板和老板娘亲手撕成蛇丝的,里面还有鸡丝、笋丝、鲍鱼丝、花胶丝,那味道、那口感简直绝了。

水蛇羹的主料当然是水蛇了,不过服务员把汤羹端上来的时候,韩立发现那些一丝丝的蛇肉如同菊花一样在金黄的汤中绽放,非常美观、味道浓润稠滑相当的鲜美。

至于那几道炒的蛇肉跟这些汤羹比起来就差点意思,不过口感、味道也还算不错。

至于蛇肉火锅的味道同样不差,不过韩立把肉吃完后没有再要,而是点了两份米饭用火锅汤汁泡着吃了。

什么?寄生虫?

韩立他当然不会忘记这个了,他在品尝每一道汤、菜之前都会用精神力好好的探查一番,不过这家店的食材不错,韩立没有在里面找到什么寄生虫。

吃饱喝足的韩立在老板的欢送下离开了这里,不过这时候还不到两点。

没有地方可去的韩立,他在路边的这些广告牌中挑选了几个顺眼的,而且是同一栋楼的地址记下,抬腿就走向了目的地,开始了给自己消食、并且扩充精神力笼罩范围之旅。

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