南市，一家叫‘美味斋’的食肆，掌柜姓钱，人精明。
他也开始来插一脚，也做起了外送的服务。
厨房现成、伙计现成，怎么想都输不了。
他想的简单，也就是多跑几趟的问题。
第二日，城中果然多了一拨人。
不一样的食盒，同样的喊法，外送费甚至只需三文钱。
一刻送的生意，被分走了一部分。
外送费三文，足足比一刻送便宜两文，客人被抢走了不少。
不过，这出单量，美味斋似乎有些低估。
出餐速度不够快，人手也不够，主意是，路线很乱。
相比之下，一刻送依旧按谢承曦定的路线和执行标准送餐，没任何改变。
过了五日，美味斋那边，门口开始有人退单，说他们送得太慢，汤也都是洒的，食盒打包也不行。
钱掌柜还因为这外卖服务，连带着堂食都受了影响，生意不增反减，无奈之下，半个月后，他把这买卖喊停了。
一刻送那边，生意已成形，固定客户多，还有好些富户新客，生意比初开始，好了三成，加上隔三差五就在三元快报上的广告，一刻送脚行这名声，渐渐在汴京城里响亮了起来。
老谢家。
五爷谢敬业正吃着一刻送脚行送来的糖水。
“爷，这红豆莲子羹味道真的比厨房做得好？”
一旁的小厮问道。
谢敬业吃完最后一口，擦了擦嘴，抿了口茶，这才开口：“做法不一样，这里头加了陈皮，知道这做法的，不多。”
他想了想，又问：“这一刻送脚行，东家是谁，查到了吗？”
“平日是个叫林柏的管事去管这买卖，背后东家，还没查到。”