虽然现在大部分的菜都是老颜徒弟掌勺，老颜出手不多。
但他只要愿意出手，客人就有机会吃到颜礼这个超级富豪亲爹做的菜，排面十足。
再就是味道，店里不少菜色，真不逊色一些顶级餐厅，一些拿手菜更是独树一帜，比如颜家菜的镇店卤肉，眼下在京城的名号直追天福号酱肘子，有不得不尝之说。
至於特色嘛，那就是吃不着。
大部分的饭馆，不管说的多好听，总归是考虑赚钱的，颜家菜是真不在乎这个。
老颜带着他徒弟，把铁锅抡出火星来，钻後厨一辈子，也没颜礼几天赚得多。
这样就导致老颜同志干劲不足，加上颜家菜地方不大，每天招待客人有限，时不时还任性关店。
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不提前预约根本吃不着，甚至提前预约，都不一定抢得到，拿钱砸也没用，毕竟没几个能砸的过颜礼。
如此一来，虽然不是老颜同志的本意，但确实符合了饥饿营销的策略，也让颜家菜越来越火，甚至以抢到预约为荣。
众人之前吃过颜家菜，一直念念不忘，但平时没有时间和抢不到预约，现在有范小胖，当然不能错过。
别人去吃颜家菜需要预约，但也有例外，其中就包括颜礼这个亲儿子和秦董范仨儿媳。
颜家菜一进门，范小胖就开始寻人，问了服务员，得知张红不在，便去後厨找到老颜。
张红因为看孙子等原因，不一定守在店里，老颜同志好一些，不说大部分时候，起码一半时间都在店里。
「爸，我几个同事上次吃了您的菜，回去想的不行，苦苦求我带他们再来吃一回，您让你徒弟给安排几个菜呗。」
范小胖狂拍彩虹屁，老颜同志脸上有光，拍了下肚子。
「自己人来捧场，我亲自做，後厨油烟大，回包房等着吧。」
「谢谢爸，辛苦您了。」
范小胖连声致谢，返回包房，对众人道：「来着了，老爷子亲自出马，你们就等着享口福吧。」
有助理好奇：「姐，听说董事长手艺也挺好，是真的吗？」
「真的。」