江洛洛在灶房先把芋头洗净去皮，切成大小均匀的小块，放在了碗里面放置在篦子上隔水蒸熟。
一边添火一边思考。
等到味道飘散出来，便拿了出来凉凉了一些，用筷子戳透。
再用木勺反复碾压成芋泥。
而后就把红豆放入锅中煮了起来，煮熟后放在了一边备用。
拿出了红薯粉和糯米粉一边往芋泥里面掺一边揉拌，软硬适中后才停了下来。
案板上洒了一些粉，揪下来一团芋泥团搓成长条，再切成手指盖大小的小段。
芋圆的生胚便做好了。
大锅里的清水滚开加入了芋圆，待到芋圆全部浮上水面便捞出来，过一遍凉水，这样口口感会更弹牙。
接下来就是最重要的一步，清水熬制甜汤，要把老冰糖放入清水中，熬制到微微泛黄透亮正正好。
清甜不齁嗓子是最好的。
加入干桂花焖上片刻熬好了，放凉后加入了煮好的芋圆和红豆。
香甜的味道立刻飘散出来。
她现在做的是简单版的芋圆甜汤，到时候要是加入仙草之类的味道应该能更好。
天热的时候加入冰块，是夏日很爽口的冷饮。
江洛洛端着碗勺走了进来，清甜的桂花香混合着芋头的香味飘满了整个屋子。
泛黄的冰糖汤水裹着一颗颗圆润的芋圆。
大家好奇的看了过去，小满惊讶道：“阿奶，这是什么东西？好好闻。”
“这个叫红豆芋圆甜汤，你们尝尝。”
众人点了点头。
沈有财舀了一勺，眼睛顿时亮了。