她熟练地生火,往灶膛里塞木柴,往锅里倒油,等油烧得热气腾腾地,迅速将整条鱼丢了进去。
“啊…”
刚被无双拎进门的季叔显听得薛星玉的尖叫声,迅速跑进了厨房。
一条鱼在油锅里蹦来蹦去,而薛星玉拿着圆木锅盖挡着四处飞溅的油,缩在锅盖后,脚步往厨房外奔去,刚好撞在了季叔显身上。
季叔显连忙扶住她,急切上下打量着她。
“没事吧?”
“鱼从油锅里跳起来了,我都把它打死了,怎么还能活?”
季叔显从容地接过她手中的锅盖,盖在锅里,然后将烧得正旺的柴火取出来熄灭,等了好一会儿,才将锅盖打开,用锅铲翻看着鱼身。
“怎么样了?”
季叔显轻笑一声。
“红烧鱼不是这样做的,鱼要去鱼鳞,鱼鳃也要清理干净,鱼的内脏不能要,鱼身有一条线是黑色的,必须取出来,不然整条鱼都会有腥味,怎么做都不好吃。”
薛星玉歇了口气。
“这么多讲究啊,现在想来,会做饭的人都是顶有本事的,如此繁琐的流程,不仅要记得到,而且要做得到,还要美味好吃,我肯定不是这块料。”
季叔显看着她的沮丧,笑了。
“你有人给你做饭,不用自己学的。”
薛星玉两手一摆。“好了,我将就着吃吧。”
季叔显忙拦住了。
“鱼肯定腥了,不会好吃的,这样吧,你和我一起去酒楼吃饭,你还没去过我的酒楼,顺便帮我看看,还有哪些地方需要修整,你看如何?”
还未等薛星玉答应,一直站在他们身后的无双开了口。
“可以。”
季叔显的酒楼名唤齐仙楼,占了半条街,建筑精湛,奢华内敛,牌匾如牌坊,白日外头还亮着红灯笼,进出的客人络绎不绝。