晌午吃过了饭，院子里的活儿还没干完。
三头马鹿收拾利索了，肉分成了几堆，堆在柴房门口的阴凉处。
赵大强蹲在那堆肉跟前，左看右看，最后挑了一条母鹿的后腿。
那条后腿少说也有三十斤，肥瘦相间，肉色鲜红，看着就馋人。
“大强，你咋不挑公鹿的？公鹿的腿大，肉多。”
其他人蹲在旁边抽烟，看他挑了母鹿的，忍不住问了一句。
赵大强扛起那条后腿，嘿嘿一笑。
“公鹿是建国哥打的，人家要卖钱的，我白得一条腿就知足了，不能得寸进尺。”
李建国听了，心里对这个年轻人又高看了几分。
懂分寸，知进退，这样的年轻人不多见。
然后就看到赵大强拿着肉走过来。
“建国哥，我就要这条腿了，你看行不行？”
“行，你满意就行。”
李建国拍了拍他的肩膀，又招呼其他五个帮忙的小伙子。
“你们几个，一人十斤肉，自己挑，挑哪块算哪块。”
五个小伙子早就等不及了，听到这话，一窝蜂围了上去。
有的挑五花三层的，有的挑瘦肉多的，有的专挑带骨头的，说回去炖汤。
王强挑了一块里脊肉，拿在手里翻来覆去地看，乐得合不拢嘴。
“建国哥，这肉真地道，比供销社卖的好多了。”
“那可不，野生的马鹿，城里人想吃还吃不着呢。”
李建国笑了，从兜里掏出烟，一人散了一根。