那就剩胭脂店，还有糖坊。
糖坊，可以制作白糖，一部分用于售卖，等找到硝矿，另外一部分用来混合火药。
虽然是亏本的，但打一场仗，薅鞑子羊毛，就能赚回来。
叆叇店，现在两三个工匠磨镜片都磨不过来，能不能售卖都无所谓。
书店没用，看书的人太少，不挣钱，直接卖。
剩下一个胭脂店，直接改酒坊。
只卖一种酒，就是蒸馏后的烈酒。
边军不缺有钱人。
百户以上，哪个手上没几百两银子？
真正苦的，是下面的普通士兵。
他们不缺钱，但是缺好酒。
安宁县倒是有几家酒坊，也有烈酒。
不过他们用天锅土法蒸馏的烈酒，由于设备不够密封，换水太过频繁，酒气损耗，导致度数不均，而且有股淡淡的土味。
这种酒，也被称作烧酒。
陈九要在烧酒的基础上进行改良。
制作冷凝桶、分层蒸料、加固密封性，这些都能提高出酒率并改善酒味。
另外，放入地下仓库，简易陈酿几日，褪去辛辣感，提升绵柔度。
还可以加入枸杞、桂花等香料，增加风味。
除了这些，可以以蒸馏酒浸泡药材，形成独门配方。
黄芪、淫羊藿、当归、枸杞、肉苁蓉……
主打一个，金枪不倒！