鲶鱼在洛河里头是真多，寻常百姓吃的鱼。
沈晏蓁既然来了，沈铣便什么都听女儿的，如何招待皇上，都是她拟的菜单，如何做，也都是她在一旁指导。
这会儿，君臣看到桌上见所未见的菜，有点懵。
沈晏蓁就过来了，“父皇……”
她这么一喊，沈铣差点滑到了桌子底下去，心说，我命休矣！
“这些菜，都是采自本地，鱼也是最常见的，食材虽十分普通，但如果烹饪得好，便样样都是佳肴。”
“好，朕尝尝！”
皇帝先夹了一筷子茼蒿蒸菜，味道果然一绝，米粉绵软，茼蒿清甜，混合在一起，于味觉便是一大享受。
特别是皇帝身体不怎么好，脾胃自然也虚，但这个就十分好克化。
臣子和皇子们也都挑自己顺眼的尝一口，原本不屑一顾，但果真如沈晏蓁所说，烹饪得好，味道就真是一绝。
“果然不错！”皇帝差不多一样都尝了一点，擦了擦嘴，道，“做得好，都是家常菜，不劳民，不伤财，朕吃得香也吃得舒坦；若人人都如沈铣这样当官，朕无忧矣！”
洛州本来就有行宫，自前朝起，长安周边经常闹灾，皇帝就不得不常来这边就食，修了宫殿。
吃了这么一顿，皇帝也觉得很舒服，还在刺史府里头转了几圈，看到后园沈江氏种的菜，他还去观赏一番。
“那胡萝卜就是从夷国弄来的菜种？吃起来绵软甜津，味道不错。”皇帝道。
赵聿珩道，“胡萝卜烧羊肉味道也是一绝，儿臣以为，可以推广这种作物，让老百姓多一样吃食。”
回到行宫，皇帝就说要重赏沈铣，当然会有人反对，可以说三省六部，就没有几个人不反对的，皇帝就问新上任的户部尚书戴岳，“你看如何？”
戴岳年过五旬，曾任大理寺卿，尚书左丞等职，他是韦孝达获罪之后，由太子提名，升任此职务。
他也是猜到了皇帝和太子的心思道，“皇上，臣也是来洛州之后，才明白，原来地方州牧是可以用这样一套法子为百姓谋福祉；
两年前，臣来过洛州，远不及今日繁华昌盛，若我大雍的官员能够人人都如沈铣这般，陛下的仁德何愁不能泽被山河万州？”
郭运达道，“臣也曾做过地方州牧，臣以为，尽自己所能，惠泽一州百姓，乃是牧守职责与本分；
天下州县何其多，臣笃信必然有能力和操守远胜沈铣之人，只是未被发现而已，若陛下厚赏，于那些人便不公！”