第45章人在美利坚当厨男,LV2情报刷新!

作者:问君行 加入书签推荐本书

料理台上收拾得很干净,高级大理石台面泛着微凉的哑光。

他先走到水槽旁,接了一壶纯净水灌进那台哑光黑色的lamarzocco意式咖啡机的水箱里。

开机预热,水泵发出极轻微低沉的嗡鸣。

从冷藏双开门大冰箱里取出半打厚切苹果木熏培根、四枚新鲜的农场有机褐色土鸡蛋、半条微酸的手工恰巴塔面包,以及一盒鲜榨的佛罗里达甜橙汁。

从底柜里抽出一只足有十二英寸、养护得油光乌亮的lodge重型铸铁煎锅,搁在猛火电磁炉上。

旋钮拧开,炉盘迅速泛红。

“滋啦——!!”

四片足有半指厚的生培根贴上滚烫铁板的刹那,油脂与果木烟熏香气瞬间在空气中炸裂开来!

浓郁、醇厚、带着肉食动物最原始的诱惑。

林恩嘴里漫不经心地哼着一首经典德州乡村蓝调的小调。

修长有力的手指熟练地握着木铲,将培根翻面煎至焦脆。

随后借着锅底滚烫清亮的动物油脂,单手磕开两颗土鸡蛋。

“滋——”

蛋白在铁锅边缘迅速凝结出一圈金黄微焦的酥边,橘红色的溏心蛋黄在微光下轻轻晃动。

将切片的恰巴塔面包推进烤面包机,压下杠杆。

林恩转身走到咖啡机前,取下手柄,接满二十克新鲜研磨的深烘拼配咖啡粉,用金属粉锤沉稳均匀地平压而下。

扣上手柄,萃取键按下。

“滴、滴、滴……”

两道浓稠如融化黑巧克力般的深褐色油脂细流缓缓注入骨瓷杯中,坚果与可可的焦苦香气瞬间在晨风中弥散开来。

就在吐司片“叮”的一声脆响弹起的同一瞬间——

【叮!】

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